チキンぬいぐるみ

クセを洗い、半分に切り、種子部分を切り取ります。肉の一部を取り除き、壁を1cmほど厚くします。皮をむき、細かく刻み、植物油で玉ねぎを煮る。花粉の半分を0。5-1 cmの立方体に切る。玉ねぎが柔らかくなりクリアになったら、みじん切りにしたウニを加えて混ぜる。蓋の下で5〜7分煮る。鶏の腹を洗い、皮と骨をむきます。キュウリと同じ大きさの立方体に切る。鶏肉を玉ねぎとキュウリで鍋に追加します。熱からすぐに鍋を取り除き、マヨネーズ、サワークリーム、塩、コショウを加えてよく混ぜる。充填はきつく、スライド付きのクインスカップに入れます。上にパン粉を振りかける。ぬいぐるみを型に入れ、底に少し水を注ぎます。180 ~ 200°Cの温度で約40分間熱いオーブンに入れます。フォークやナイフが簡単にカップの壁を突き刺すと、皿は準備ができています。