Chetgazhag（フライドチキン）

1サービング


準備された鶏の死体は洗浄され、カットされ、打たれ、ニンニク、赤唐辛子、酢、コリアンダーと塩ですりおろし、深い皿に入れて7〜8時間マリネします。その後、1つは、ソースのためにSchuschipsを準備します。揚げる前に、鳥の死体はこのソースに下げられ、グリルされます。スパイシーなシューシップソースと野菜が添えられています。