アメリカンスタイルの格子チキン

1サービング


鶏の死体は冷たい水で洗われ、ナプキンで乾燥し、尾根に沿って切断され、それから開いて、わずかに押されて漆喰で塗られます。欠けた死体は味に塩漬けされ、植物油で濡れ、パン粉で食事し、すりおろした。彼らはソーセージとベーコンスライスをラックにトーストし、パン粉とすりおろしたチーズ、小さなトマト、オイルと新鮮なエンドウ豆でトーストしたジャガイモを詰めて飾られています。ケッパーと細かく刻んだピクルスとオランダソースを別々に提供しています。