チョコレートソースの下のチキン

2人前


鶏肉に塩を加え、白パンをみじん切りにしたミンチを入れ、牛乳、溶かしたバターの一部、卵、みじん切りソーセージ、黒コショウ、セージの一部、ニンニクの1切れ。その後、ベーキングシートの上に詰めた鶏肉を置き、「チリ」の混合物をこすり、残りのセージを振りかけ、ニンニクとタマネギの2つのくさびと一緒に約1時間油で焼く。我々は、ベーキングシートから完成した鶏肉を削除し、ココアパウダーを入れます、得られたジュースにワイン、沸騰に混合物をもたらす、その後、我々はより多くのクリームを追加し、再びソースを排出します。私たちは、皿の上に切った鶏肉を入れ、ソースを鍋に注ぎ、テーブルの上で一緒にそれを提供します。