キノコとチキン

1サービング


加工した鶏肉を一部、塩に切り、熱した油で炒め、四方を焼き、皿に盛る。鍋に油を熱し、小麦粉を炒め、みじん切り玉ねぎを加え、水（1/2 l）を注ぎ、柔らかくなるまでソースを沸騰させ、赤唐辛子を注ぐ。キノコを皮をむき、徹底的にすすぎ、足を分離し、帽子を4つの部分に切り、ソース、塩、コショウにすべてを入れて30分間調理し、鶏肉を入れて液体が蒸発するまで調理します。サーブ、パセリの緑を振りかけた。別に、鍋でサワークリームを提供することができます。