世界のキッチン食べ物のカロリー料理本

「マレンゴ」鶏

料理レシピ / セカンドコースのレシピ / ミートディッシュ / バード（Bird）

1サービング

鶏肉をみじん切りにし、小麦粉に塩とコショウを混ぜて巻く。フライパンにバターを溶かし、植物油を加えて鶏を炒める。その後、ニンニク、トマト、ベイリーフを入れ、コニャックとワインを注ぎ、ロースターをふたで覆い、20分間弱火で保ち、キノコとオリーブを加えて準備にすべてをもたらす。パセリのみじん切りを振りかける、揚げた白パンを添える。

鶏肉-2個、小麦粉-大さじ2。スプーン、味への塩、味に黒コショウを挽く、バター -50 g、オリーブオイル-50 g、またはヒマワリ油 -50 g、ニンニク-2-3ウェッジ、コニャック-50 g、トマト -200 g、白テーブルワイン-1ガラス、ベイリーフ -1 pc。、新鮮な白いキノコ-300 g、オリーブ-50 g、パセリの緑-大さじ2。スプーン、白パンを味わう