つばの上の鶏

乳房に沿って処理され、洗浄された鶏の死体をカットし、広げ、あなたのポケットに足を入れます。塩、つばの上にひも、溶かしたバターでグリースをかけ、熱い炭火で炒める。完成した鶏肉を4つに切り、皿に盛り、ハーブで飾る。別に、tkemaliソースまたはニンニクを提供、塩で挽き、水でわずかに希釈。