フライドチキンとキノコ（6人前）

6人前


加工した鶏肉を細かく切り、塩とコショウですりおろします。3スプーンのバターを溶かし、鶏肉を炒め、鋳鉄製の鍋に折ります。その後、みじん切り玉ねぎを炒め、鍋に入れます。調理済み、細かく刻んだキノコを炒める。フライの終わりに、それらと小麦粉の1つのテーブルベッドを振りかける、あまりにも鍋を入れ、スープの1。5カップを注ぐ。スープが肉を覆わない場合は、キノコのスープを上にします。非常に弱火で調理します。サービングする前に、200 gのサワークリームをテーブルに注ぎ、数分間ゆでます。チップ、麺を添える。