ウィーンのローストロースター

4人前


雄鶏は、4つの部分にカットします。小麦粉で作品をロール、卵に浸し、パン粉で計画。約15分間黄金の地殻が形成されるまで、2つの側面に沸騰脂肪で揚げます。余分な脂肪からナプキンと鶏の既製の部分を乾燥させます。ジャガイモと緑のサラダの葉にサーブ。