ローストドブ

1サービング


準備された鳩の死体は4つの部分に切り、深い鍋に入れ、牛乳を注ぎ、3時間放置します。その後、肉は牛乳から取り出され、連絡先に浸され、パン粉で食事し、オリーブオイルで揚げられます。提供されるとき、料理はオレンジまたはレモンのスライスで飾られています。