ガチョウの寒さ

1サービング


準備された鳥（すなわち、火の上にあらかじめ焼いて、完全に洗った）塩、温められた脂肪とベーキングシートの上に背中を置き、揚げ、時々回る。死体全体が茶色になったら食器棚に入れて脂肪をまきます。死体が準備ができたら、オーブンからそれを取り出し、胸骨に沿って半分に切ってから、各半分を脚、翼、フィレットに分けます。この形で、皿の上に鳥を置き、洗ったリンゴや他の製品のおかずで飾り、みじん切りの緑を振りかけます。必要に応じて、ガチョウはテーブルと死体全体で提供することができます。