トルコは梅で焙煎

1サービング


皮をむいた七面鳥をこすり、乾かして塩をまぶし、内側と上部に塩をこすります。乾燥した梅を腹部と甲状腺に入れて縫います。翼を後ろに曲げて結びます。足は前方で結ばれています。七面鳥をバターまたはサワークリームで広げ、ベーキングシート（背中）に置き、2つの光線を入れ、2〜2。5時間熱いオーブンで揚げ、肉が柔らかくなるまでローストにジュースを注ぐ。ジュースが少なければスープで頂上。七面鳥を半分炒めることができます。この場合、別の料理で梅を煮る、ローストからジュースをトッピング。提供されるときは、ローストを細かく切って、慎重に皿の上に置き、それが揚げられたジュースの上に注ぎます。近くに七面鳥の残りのスープと梅で調理された砕けた米のお粥を入れてください。プラムと揚げた七面鳥は冷たいスナックとして提供することができます。じゃあお粥とソースは出してはいけません