スモークターキー

1サービング


準備された七面鳥の死体に塩、ニンニク、赤唐辛子をすりおろし、3+5°Cの温度で12-15時間熟成するための冷凍室に入れます。喫煙は、喫煙食器棚で90〜100°Cの温度で1〜1。5時間行われます。温度は45-60°cに下がり、2時間吸います。タバコは室温で冷やされます。