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鶏は香ばしいです

1サービング


豚肉の脂肪を鍋に熱し、鶏全体を強火で炒めて茶色になるまで焼く。生姜をスライスし、タマネギを半分のリングに切る。パセリとディルグリーンを細かく刻みます。鳥を粘土型に移し、生姜と玉ねぎ、パセリとディルグリーン、スパイス、塩、チキンスープとスチームを柔らかくなるまで注ぎます(1〜1。5時間)。ソースを準備するために、鶏がカップルのために調理されたスープを鍋にひきつける。沸騰させ、泡を取り除き、鍋を回転させ、少量の冷水で希釈されたコーンスターチの薄い流を注ぐ。スズから鳥を取り除き、部分に分け、加熱された皿に置き、調理されたソースの上に注ぐ。

鶏肉-200 g、豚脂-大さじ2。スプーン、ライスワイン-大さじ1。スプーン、生姜の根-3 cm、玉ねぎ-1 PC。、味にパセリの緑、味にディル、コーンスターチ-1小さじ、クローブ-1ピンチ、アニス-1 pc。、オールスパイス-1ピンチ、チキンスープ-400 ml