チキンとプルーン

3人前


準備した鶏肉を一部に切り、粗い地殻が形成されるまで油で揚げる。同じ油で細かく刻んだ玉ねぎを吐き、小麦粉、赤唐辛子、細かく刻んだトマトを加え、お湯を注ぎ、鶏肉、塩を入れて柔らかくなるまで煮る。その後、ソースの味が甘いように、洗ったと頭皮のプルーン、砂糖を追加します。熱を取り除いた後、細かく刻んだパセリを振りかける。熱い料理を提供します。