サワークリームソースのチキンレバー

1サービング


加工鶏の肝臓を沸騰したお湯で焼き、すすぎ、それぞれを2つに切って炒める。サワークリームソースを注ぎ、5分間弱火で煮る、その後、サービングパンに転送、すりおろしたチーズを振りかける、溶かしバターと霧雨とオーブンで焼く。