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チキンフィレのトマトソース

1サービング


チキンフィレをスライスに切る。コーンスターチを同じ量の冷水(1。5小さじ)で希釈し、ホイップタンパク質と混ぜる。十分な植物油を鍋に熱し、フィレットスライスをタンパク質とデンプンの混合物に浸し、黄金色になるまでよく熱した油で揚げる。取り除いてバターを抜きます。ピアノでは、ケチャップ、チキンスープ、コーンスターチを混ぜ、二重の冷水(小さじ3杯)、砂糖、塩、米ワインで希釈します。鍋に、鶏肉または豚肉の脂肪の0。5杯を加熱し、準備されたトマトの混合物を注ぎ、連続的に攪拌し、弱火で厚くする。チキンフィレのスライスを加え、よく温め、鍋を数回振り、最後に溶かした鶏肉または豚肉の脂肪を注ぐ。

鶏肉-25 g、タンパク質-1 pc。、コーンスターチ-1。5小さじ、豚脂-1。5大さじ。スプーン、または鶏脂-1。5大さじ。スプーン、味にピーナッツバター、または味にトウモロコシ油、ケチャップ-2。5大さじ。スプーン、スープ-50ml、米ワイン-1小さじ、砂糖-0。5小さじ。