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米を塩漬けにした水で煮る。ザルでキャスト、水を排水させます。肉製品と皮をむいたピーマンを立方体に切り、キノコをスライスに切る。玉ねぎを細かく刻み、種子から唐辛子を皮をむく。肉を植物油で炒め、玉ねぎ、ピーマン、キノコ、フライ、塩、コショウ、小麦粉を振りかける、混ぜる。スープ、牛乳、シェリーを注ぎ、ハムと唐辛子を加え、5分煮る、そして唐辛子を取り除く。ご飯の上に置き、パセリの緑を添えます。

七面鳥のブリスケット-400 g、ゆでハム-125 g、米-200 g、シャンピニオン-150 g、ピーマン-1 pc。、玉ねぎ-1 pc。、唐辛子-1 pc。、植物油-大さじ2。スプーン、小麦粉-大さじ2。スプーン、ドライシェリー2大さじ。スプーン、チキンスープ-250ml、牛乳-250ml、パセリの緑を味わう