チキンピラフ

8人前
30分1時間

多くの人に愛される人気のある料理はチキンピラフです。チキンピラフのレシピは、実際には、非常に簡単です。同時に、いくつかの条件を観察する必要があります。それは本当に食欲をそそり、おいしいように鶏でピラフを作る方法は？

鶏の皮をむき、よく洗ってチャンクに切る。

皮をむき、ニンジンと玉ねぎを洗います。玉ねぎを半分のリングに切ります。

粗いおろし器にニンジンをすりおろすか、ストローに切る。

大釜を加熱します。大釜の底を覆うために脂肪または植物油（150g）を注ぎます。中火でカザンで玉ねぎを炒め、かき混ぜる、5分。

鶏肉を加え、5分間炒め、かき混ぜる。

ニンジンを加え、数分間炒めて炒める。

必要に応じて、お湯を注ぎます。味に調味料とスパイスを追加、塩を少し。ミックスして。

ご飯で十分にすすぎます。

米を注ぎ、表面を平らにし、水で満たします（米のレベルの上に2-3 cm）。また塩だ。混ぜないでください。

沸騰させ、弱いものに熱を減らし、蓋で覆う。水が吸収されると、大きなスプーンの棒やハンドルで大釜の底に穴を開けます。ピラフをしっかり覆い、20〜30分間放置します。米は柔らかくて崩れやすいはずです。（必要に応じて、あなたは鶏でピラフにいくつかのニンニクのクローブを追加することができます）。

私たちのチキンピラフは準備ができています。鶏肉で芳香ピラフをかき混ぜ、皿に乗せる（鶏肉をご飯の上に乗せる）。

お食事をお楽しみください！