クリスマスカープ

皮をむき、長いスライスに根を切る、タマネギの皮をむき、円に切る。2-3ニンニクのくさび、2湾葉、タイム・スプリグ、10-12ブラックペッパーの粒をガーゼで包みます。沸騰したお湯のすべての4メガネを注ぎ、1時間煮る。コイをすすぎます。あなたは部分的に切るか、全体を残すことができます。ガーゼで包まれた調味料を取り除きます。水が根から排出され、塩が入り、大さじ1杯の酢で霧雨が降ります。鯉の根に入れ、脂肪の大さじ5-6を注ぐ。45分煮る、しっかりと蓋で閉じます。