家禽のsatsivi

鶏肉をすすぎ、半分煮るまで全体を煮る。お腹を下にしてトレイの上に鶏肉を置き、グリースをかけてオーブンに入れます。柔らかくなるまで炒め、しばしばソースをかけて回転させる。玉ねぎを細かく刻み、鍋で味付けし、小麦粉を加え、混ぜてスープに注ぐ。酢、塩、みじん切りの野菜、ニンニク、サンリホップを加えます。調理したソースに鶏肉を入れ、10〜15分間煮る。ピーマンでクルミを挽き、サフランの注入をスープで少し広げ、ナッツと混ぜ、黄身を加え、よく混ぜて鶏肉にソースを加える。沸騰しないでください！