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チキンレバーとチーズスパゲッティ

1サービング


塩水でスパゲッティを沸騰させ、ザルで鋳造し、皿に乗せ、バターと細かく刻んだニンニクで味付けし、混ぜる。鍋に、少量の水で玉ねぎとクローブと鶏の肝臓を出す。肝臓を取り除き、洗い、細かく刻み、スパゲッティに追加します。レバーソースと季節のスパゲッティ、すりおろしたチーズと細かく刻んだハーブを振りかける、トマトのスライスでカバー。

鶏の肝臓-300 g、スパゲッティ-250 g、植物油-40 g、タマネギ-50 g、ニンニク-2ウェッジ、トマト-2個、パセリの緑-5 g、塩