ポテト生地のソーセージ

1サービング


ゆでたジャガイモを煮込み肉の粉砕機を通過し、それに1つの卵を駆動し、セモリナと小麦粉、塩を注ぎ、そしてこの塊をよく混ぜる。ジャガイモ生地をロールアウト、長方形にカット。ソーセージから皮を取り除き、準備された長方形に広げ、すべての側面から生地の端をつまむ。溶かして卵を散らし、熱い油ではなく、生地をグリースし、シートに広げ、上に熱いおろしたチーズを振りかける。オーブンで焼く。