ラムレッグゼリー（ギリシャ料理）

1サービング


脚を洗い、レモンをすりおろし、鍋に入れ、冷水、セロリの葉、ニンジン、球根玉ねぎ、黒コショウ、塩を加えます。彼らは肉が骨から分離し始めるまで調理します。スープはひずみ、肉は細かく切って、にんじんの円、砕いたニンニクはそれに入れ、レモン汁を注ぎます。彼らはレモン汁で叩かれた卵で服を着て、型に注ぎ、寒さを身に着けています。グリーンサラダとゼリーを提供しています。