ティラスポリの「キュウリ」

豚肉を繊維を横切って広い部分に切り、0。5 cmの厚さに叩きます。粉砕されたニンニク、塩とコショウで格子。チューブ（キュウリのように見えるように）をロールアップし、すべての側面から油で鍋で揚げます。