口の中で溶ける白身肉

1サービング


豚肉を3mmの細い棒に切ります。少量の水で希釈した卵黄とデンプンの厚いバッターを準備します。十分な植物油を鍋やフライパンに熱し、生地に豚肉のバーを浸し、黄金色になるまで熱した油で揚げる。取除き、オイルを排出することを許可して下さい。別の容器に水を注ぎ、砂糖を加え、完全に溶けるまで加熱する。トーストした豚肉をシロップに下げ、数回ひっくり返し、ゴマ油で霧雨。既製の料理に砂糖漬けの果物を振りかけます。