ハムポテトガルシキ

1サービング


ジャガイモは皮で調理され、皮をむき、肉の粉砕機を通して冷たく渡されます。バターで煮込んだパン粉と混ぜ、次にサワークリーム、塩、卵、みじん切り（ナイフ）ハムと小麦粉。生地を練り、そこから長いチューブが作られます。細切りにし、ガルシキを切り、植物油を少量のシートの上にもう一方の近くに置き、オーブンに入れます。