キャベツを詰めた豚ブリ

1サービング


新鮮なキャベツをみじん切りにし、塩で挽き、絞り、ザワークラウト-ぼかし、絞ります。リンゴをきれいにし、ハートワインを取り除き、みじん切りにし、キャベツをスライスし、キャベツと混ぜて油で味付けします。余分な斑点がブリスケットからカットされ、コストの骨と肉の間に「ポケット」がカットされ、ミンチ肉がそこに配置されています。スロットは縫われています。詰めたブリスケットは塩漬けにされ、砕いた玉ねぎをすりおろし、柔らかくなるまでオーブンで揚げます。