ディルとカリカリ豚足

1サービング


豚足を洗い、皮をむき、中火で1時間煮る。水から足を取り除き、乾燥させます。玉ねぎを立方体に切る。蒸し器に足を入れ、みじん切り玉ねぎ、ディル、シナモンを入れ、醤油の上に注ぎ、数時間煮る。蒸し器から豚足を取り除き、冷やして肉を骨から分離します。肉を食用に切る。卵と小麦粉から均一な生地を作り、それで肉の準備した部分をコート。鍋やフライパンで、十分な植物油を熱し、黄金になるまで7分間肉の部分を揚げる。、オイルを排出することを許可し、挽いた黒コショウで味付けし、熱いサーブ。