チュヴァシュスタイルのジャガイモと豚肉のクープル

hooplaを作る方法：酵母生地を作る。少量の温水または牛乳で酵母を希釈し、卵、砂糖、塩を加え、ふるいにかけた小麦粉と組み合わせて生地を練ります。生地をロールアウトし、その上に生の豚肉ミンチ、ジャガイモを小さな立方体にカット、みじん切り玉ねぎ、塩とコショウで味付け。三日月の形を与えてピンチするには、しばらくの間、校正に残してください。次に卵で油を塗り、オーブンでフープラを焼きます。