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肝臓と玉ねぎを詰めたジャガイモ
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ポーク(豚肉)
1サービング
大きなジャガイモに沸騰したお湯、塩を注ぎ、床に調理されるまで調理し、皮膚を皮をむき、片側の側面を切り、中央を取り除き、肝臓と玉ねぎを油で揚げ、肉挽き機を通過します。コショウ、サワークリーム、生卵を刻んだ肉、塩、ミックス、よくビート。ミンチ肉でジャガイモを満たし、脂肪を注ぎ、オーブンに入れ、茶色、サワークリームを注ぎ、柔らかくなるまで煮る。ホットサーブ。
ジャガイモ-1 kg、豚レバー-500 g、タマネギ-100 g、サワークリーム-100 g、卵-1 PC。、味にコショウ、味に塩
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