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Kutymo parente den pine(ポーク煮込みジャガイモ)

1サービング


豚肉を生ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎの20〜30 gに切る。深い鍋にジャガイモの層を入れたり、鉄を鋳造したり、豚肉、ニンジン、玉ねぎ、ニンニク、ピーマン、ベイリーフを入れて、再びジャガイモなど、製品を覆うように塩水ですべてを注ぎ、蓋で閉じて柔らかくなるまで煮る。提供されるとき、緑を振りかける。

ジャガイモ-1 kg、豚肉-250 g、玉ねぎ-100 g、ネギ-20 g、ニンジン-40 g、ニンニク-2-3ウェッジ、味へのディル、味への塩、味へのコショウ