Chuvashのロール

1サービング


一食当たり2スライスに肉をカット、ビート、スライスの真ん中にニンジンの形で冷やしたバターを入れ、ロールでラップ、塩、コショウ、卵で味付け、小麦粉でパン、もう一度ソテー、再び白いパン粉で焼く、薄い黄金まで揚げる。ピクルスまたは新鮮なキュウリ、トマト、緑のエンドウ豆、春の玉ねぎ、パセリやディルのスプライグを補充し、揚げたジャガイモと完成したロールをサーブ。