生姜とニンニクとキノコのソースでハート

1サービング


半分に心筋を分割し、ダクトやフィルムからきれいに、数回すすぎ、細長いストリップにわずかに斜めにカット、乾燥します。あらかじめ浸したキノコを細かく切る。鍋に油を移し、大まかにみじん切りにしたニンニクを入れ、すぐに（数秒後に）別のプレートにそれを削除します。少し塩を入れたオイルに生姜を加え、油が香りを得るとすぐに心臓のスライス、茶色、キノコを入れます。醤油、ワイン、塩を注ぎ、大さじ2杯の水を加え、沸騰させ、準備されたニンニクを紹介し、肉の準備を確認した後、サーブ