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ポークシュニッツェルとリンゴ

1サービング


豚肉シュニッツェルのシンプルで手頃な価格のオリジナルレシピ。揚げたリンゴとハーブは、かなり伝統的な料理にパンチラインを与えます。

豚肉-600 g、卵-1個、脂肪-80 g、リンゴ-2個、植物油-大さじ1。スプーン、味への緑、味への塩、味へのパン粉、味へのコショウ

リンゴと豚肉シュニッツェルを作る方法は?肉は4スライスにカットされ、打たれ、塩漬け、コショウ、打たれた卵にダンク、パン粉で転がされ、焼成脂肪で両側に揚げ茶色になるまで。ここでは、卵とパン粉の層が燃えていないことを確認する必要があります。皮をむいたリンゴは厚手のマグカップに切り、油で半柔らかくなるまで揚げます。シュニッツェルはローストのための皿の上に配置されます。それぞれに揚げたリンゴのスライスを置き、みじん切りの緑を中央に注ぎます。ポークシュニッツェルは、フライドポテトと煮込みキャベツの側面が添えられています。