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豚肉は香ばしく、口の中で溶ける

1サービング


タマネギを大まかに切る。中鍋で水を沸騰させ、みじん切り玉ねぎ、全体ニンニクのクローブ、醤油、米ワイン、砂糖と塩を追加し、半分調理するまで全体の部分で豚肉を沸騰させます。肉を取り除いて乾かし、薄いスライスまたはストリップに切る。細かく刻んだディルとパセリの緑。小麦粉、でんぷん、卵の混合物からバッターを準備します。鍋に0。5カップの植物油を加熱します。生地に豚肉のスライスを浸し、柔らかくなるまで熱した油で揚げる。、オイルを排出することを許可し、熱した皿に置き、みじん切りにされた緑を加えて下さい。

豚肉-600 g、卵-1 pc。、醤油-大さじ1。スプーン、砂糖-2小さじ、玉ねぎ-1 pc。、ニンニク-5葉、米ワイン-大さじ1。スプーン、またはデザートワイン-大さじ1。スプーン、コーンスターチ-0。5大さじ。スプーン、味に塩、味にパセリの緑、味にディル、味にピーナッツオイル、または味にトウモロコシ油