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ポーク(豚肉)
1サービング
肉を小さな立方体に切り、塩を加えて熱した油で炒める。肉が茶色になると、細かく刻んだ玉ねぎを加えて柔らかくなるまで煮る。柔らかい肉にニンニクと赤コショウ、マスタードとサワークリームを入れ、約30分間煮る。ホットを提供します。
タマネギ-800 g、ニンニク-50 g、赤唐辛子-0。5小さじ、味に塩、味にマスタード、サワークリーム-1カップ、植物油-5大さじ。スプーン、豚肉-750 g
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