キノコと豚肉

キノコで豚肉を作る方法は？豚肉を細切りにする。すすぎ、乾燥し、キノコをスライスします。春の玉ねぎを細い輪に切ります。鍋やフライパンに野菜油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが茶色がかった色合いを帯び始めたら、肉を加えて混ぜる。醤油を注ぎ、豚肉を3分間煮るまで炒める。豚肉を削除し、その焙煎から残りの液体にみじん切りキノコを入れ、必要に応じて少し植物油を追加します。キノコが濡れて柔らかくなったら、肉を入れ、キノコと豚肉を閉じた蓋の下に入れて柔らかくなるまで（約2分）。