マヨネーズで煮込んだ豚肉

肉は細かく切って塩漬けにし、焼いて揚げます。おろしセロリ、みじん切り玉ねぎ、ディル、その他のスパイスを加えて再び揚げます。鋳鉄に移し、すりおろしたチーズを振りかけ、マヨネーズを注ぎ、蓋で覆い、オーブンで約1時間煮込んだ。から選択するサラダとテーブルに提供。