ポークシュニッツェルのぬいぐるみ

1サービング


まず、充填を準備します。ハムをミートグラインダーに通し、砕いたニンニク、大さじ2を加えましょう。パン粉のスプーン、サワークリーム、塩、コショウとミックス。豚肉を4スライスに切り、ビート、塩とコショウで軽くこする。各スライスの半分を充填で覆い、充填が内側になるように2番目を覆います。小麦粉、パン粉の混合物でシュニッツェルをロールアップし、肉に楕円形の形を与え、約5分間熱い脂肪の鍋で両側に揚げ、同じ時間オーブンに入れます。溶かしたバターを注ぎ、ポテトコロッケと野菜の漬物でテーブルに添えます。