ポーククリスピー脚

豚肉の足を台無しにし、毛からそれらをきれいにし、それらをこすり、すすぎ、沸騰したお湯に下げ、高熱で1時間煮る。次に、豚足を水から取り出し、玉ねぎ、ディル、醤油、蒸しをさらに2時間加えます。豚足を冷やし、骨から肉を分離し、キッチンボードの皮膚を下に配置します。小麦粉で卵を混ぜる、この混合物で肉をコート。深い鍋に植物油をかき混ぜ、豚足を入れ、黄金色の地殻が形成されるまで5分間炒める。ホットペッパーと塩の混合物とテーブルに豚足をサーブ。