スチームポーク

1サービング


生姜とニンニクをスライスします。ネギを斜めに2 cmに切る。水を沸騰させ、豚肉を沸騰させたお湯で白くなるまで焼き色をつけ、取り除き、乾かして耐火型に入れます。別のピアノで、醤油、米ワイン、砂糖、バームを混ぜ、この混合物と肉を注ぐ。みじん切り玉ねぎ、生姜、ニンニクとアニスの種でトップ。スズを蒸し器に入れ、約2時間蒸す。肉を取り除き、調理中に形成された液体に負担をかける。フライパンに消火液を注ぎ、少量の水で希釈したでんぷんで厚くする。このソースの上に肉を注ぎ、サーブ。