モルダビアのミートボール

1サービング


肉はミートグラインダーを通し、玉ねぎ、塩、コショウを加えます。みじん切りの肉は小さなボールに形成され、揚げてからマリネで5〜10分煮込みます。提供されると、パセリとディルに緑が振りかけられます。