ミラノチョップ

卵をたたき、すりおろしたチーズに砂糖を混ぜる。準備された子牛のチョップを卵に浸し、その後、チーズと砂糖でロールし、熱い脂肪の2つの側面で揚げる。レモン汁と既製のチョップを振りかける、レモンのくさびとパセリのスプリッグを飾る。ホットを提供します。