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1サービング
スープとゼラチンの少量の混合物をプレートに注ぎ(前のレシピを参照)、凍結することができます。舌のスライスは、1列の上に配置されています。端の周りには、ニンジンからカットされた卵とストリップの円があります。舌はコショウとキュウリのリングで飾られ、冷たいスープで注ぎます。
ニンジン-1 PC、きゅうり-1 PC。、味への塩、味への酢、牛タン-6-8個、味へのコショウ、卵-2個、ピーマン-1個。、スープ-2カップ、ゼラチン-20 g
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