餃子のためのミンチ
餃子のためのひき肉は、さまざまな種類の肉、魚、ハーブ、野菜など、多種多様です。豚肉と牛餃子の伝統的なミンチのレシピを提供しています。
牛肉-250 g、豚肉-250 g、玉ねぎ-1〜2個、味に黒コショウ、肉スープ-150〜170 g、緑-0。5束、味に塩肉をきれいにし、切り分けます。皮をむいた玉ねぎをみじん切りにし、肉と玉ねぎを肉挽き機に通します。塩、コショウ、粉砕した緑とスープを加え、滑らかになるまで混ぜる。ジューシーでおいしい餃子の詰め物を得るには、ひき肉をよくノックアウトする必要があります。