パイとサボイキャベツkulebyakのためのミンチ

1サービング


キャベツをできるだけ小さく挽く。ベーキングトレイまたはフライパンにあらかじめ溶かした脂肪（3cm以下の層）を入れて炒め、ストーブまたはオーブンでかき混ぜます。キャベツが柔らかくなると、冷まし、塩、みじん切りにしたゆで卵を加えます。