鶏肉のひき肉

1サービング

鳥は柔らかくなるまでローストされます。肉は骨から分離され、細かく刻んだ。小麦粉-脂肪で揚げ、牛乳で希釈、追加された塩、スパイス、ハーブ、そして両方のコンポーネントが混合されます。

鶏肉-700 g、またはアヒル-700 g、または七面鳥-700 g、またはガチョウ-700 g、脂肪-大さじ1。スプーン、小麦粉-1小さじ、塩-0。5小さじ、味にスパイス、味に緑