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1サービング
ドライフルーツを選別し、温かい水で洗い、沸騰した水で注ぎ、水がそれらを覆うようにし、10〜15分煮ました。その後、ウリュクとプルーンから骨が取り除かれます。ゆでたドライフルーツを肉挽き機に通し、砂糖を加えてよく混ぜる。
ウリュク-300 g、プルーン-300 g、サブザ-150 g、砂糖-90 g
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