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1サービング
新鮮な、皮をむいた、洗ったキャベツはみじん切りにし、調理されるまでマーガリンで揚げます。準備ができたキャベツは、塩、ソテー玉ねぎ、硬ゆで卵、細かく刻んだ緑が追加されます。揚げる前にキャベツを塩にすることは不可能であるだけでなく、揚げた後に冷却されていません。
白いキャベツ-1200 g、マーガリン-75 g、卵-2個、玉ねぎ-210 g、挽いた黒コショウ-0。2 g、パセリの緑-10 g、塩-10 g
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